Gesagt.. getan..
Jetzt ist die Version Joomla! 2.5.14 installiert. Aber leider immer noch der gleiche Fehler.
Sobald ich im Erweiterungen - Sprache -> bei "Installierte Site" die Standard Sprache auf deutsch umstelle, sind die Produkte und Kategorien weg..
Die Umstelleung bei "Installiert - Administrator" auf deutsch geht.
ich werde es gleich mal mit deinem Template probieren..