Heute habe ich die o.g. Option "List PayPal Express button also among the other methods" auf "Ja" gesetzt und den auskommentierten Codeteil wieder aktiviert.
Nun erscheint auch der PayPal-Button und ich konnte via PayPal-Sandbox eine Bestellung durchführen.
Allerdings konnte ich den Zustand, wie er vor dem Update war, nämlich das es einen Radiobutton mit der Auswahl PayPal gibt, nicht mehr herstellen.
D.h., es ist so gewollt, dass es in diesem Fall nur den PayPal-Button oder die Option "Vorkasse" per Radiobutton gibt?
Danke (auch an Milbo) und Gruß!
Roland