Hallo Axel,
diese Templates von den großen Template-Massenmärkten sind leider meistens nicht für für einen stabilen und sicheren Shop geeignet, wenn man nicht selbst die PHP-Kenntnisse hat, die Layouts und Plugins an die neuen Versionen anzupassen. Der Support dort ist meistens unterirdisch.
Deshalb finden sich in diesem Forum wiederholte Empfehlungen für Templates und Erweiterungen von http://www.VirtuePlanet.com, die sich unkompliziert mit jedem Joomla- und VirtueMart-Update auf Knopfdruck aktualisieren lassen.
Wenn ich das richtig verstanden habe, entsteht der Shop gerade erst. Wenn jetzt mit einer alten Joomla-Version und einer alten VirtueMart-Version angefangen wird, die noch nicht auf die aktuellen PHP-Versionen abgestimmt sind, dann sind von vorne hinein Probleme vorprogrammiert.
Die meisten Provider bieten nur noch PHP 7.3 und 7.4 an.
VirtueMart 3.2.2 ist fast drei Jahre alt und noch nicht auf diese PHP-Versionen angepasst.
Joomla könnte damit laufen, allerdings spätestens bei PHP 8 wird auch diese Joomla-Version nicht laufen.
Das heißt, wenn jetzt mit diesen Versionen der Shop hochgezogen wird, steht er in sehr kurzer Zeit vor dem Problem, dass die PHP-Fehler so gravierend werden, dass es nur noch einen weißen Bildschirm gibt, dann hilft nur ein externer teurer Support oder ein Neuaufsetzen.
Zudem ist nicht zu verachten, dass in den letzten Jahren sehr viele Sicherheitslücken in Joomla und VirtueMart gefixt wurden, die in diesen Versionen offen sind. Das ist mit den Richtlinien für Online Shops nicht vereinbar. Shops müssen auf dem Stand der Technik und so sicher wie möglich gehalten werden.
Deshalb meine Empfehlung, wenn gerade angefangen wird, die aktuelle Installation einstampfen und mit den aktuellen Versionen von Joomla und VirtueMart frisch anfangen. Das mag sich wie ein Schlag ins Gesicht anhören, wenn man schon viel Zeit und einiges Geld investiert hat, auf die lange Sicht spart es aber enormen Ärger und Ausfälle.
Wenn es kein Template von VirtueMart sein soll, empfehle ich "normale" Joomla Templates, die auf einem leichten Framework aufbauen, aber keine VirtueMart-Anpassungen haben. Zum Beispiel Gantry oder Joomla51, keine schweren Template Builder, die die Seite überfrachten und langsam machen.
Hier muss man dann mit den originalen VM-Layous leben oder diese ein wenig mit CSS anpassen. Es hat aber den Vorteil, dass man so immer aktualisieren kann und aktuelle Layout-Dateien direkt von VirtueMart nutzt, keine alten Overrides eines Einmal-Templates.
Grüße
Stefan