Das "httpdocs" müssen Sie sich wegdenken. Wenn, dann kann es nur "www.mein-name.de/joomla" sein. Und wenn dem so ist, dann haben Sie, wenn Sie mit einem FTP-Programm auf den Webspache sehen, einen Ordner namens "/joomla". In diesem Fall vermute ich aber, dass Sie die Domain-Verwendung nicht auf den Ordner "/joomla" gelenkt haben. Wie dem auch sei, sie müssten aber was sehen, wenn Sie "www.mein-name.de/joomla" aufrufen. Wenn nicht, dann ist es ganz verbockt. Das kann ich nur dann abschließend klären, wenn ich die Einstellungen und den FTP sehen kann.
Mein Vorschlag generell: Sie sollten vielleicht mal mit XAMPP ganz von vorne anfangen. Ich habe hier einige Tutorials dazu für Joomla. Und dann verstehen Sie die Zusammenhänge von simulierten Webspace, Ordnerstruktur und Datenbank sicherlich viel besser. Mit dem Wissen, das Sie aus diesen Übungen ziehen, können Sie viel besser Ihren Webspace verwalten.