Im Grunde würde ich wohl erst einmal versuchen, die Komponenten noch einmal drüber zu installieren.
Hier ist ein Link zu den VM-Komponenten, die erste Datei sollte entpackt werden und dann die drei Dateien über den Joomla-Erweiterungsmanager hochladen.
Erst com_virutemart..., dann AIO, dann TCPDF
http://dev.virtuemart.net/atta….3.0.12_extract_first.zip
Danach könnte der Fehler dann weg sein.
Wenn das nicht hilft, könnte es auch Sinn machen mit der Starter-Edition von Michael neu anzufangen, die ist auch auf den deutschen Markt angepasst.
Das ist der Startershop, auch über Kickstart zu installieren:
Willkommen bei Virtuemart-Demo-Shop - Starter Edition
Schau mal, wie Du weiter kommst, bei Problemen einfach noch einmal hier "anklingeln".
So long
Stefan