Hm,
nur mit den vorhandenen Mitteln dürfte das schwer werden, allerdings kann die Programmierung dessen nicht zu umfangreich sein.
Das System kann die Bestellungen pro Benutzer auflisten, im gleichen Sinn könnte ein Skript eingreifen, das die Bestellungen für Monat x auflistet, und die Rechnungsbeträge zusammenfasst. Eine Auswahl für den Zeitraum als PlugIn auf dieser Seite und im einfachsten Fall einen Button, Rechnung schicken. Eine Vorschau für die Mail wäre sicher nett.
Für einen php-Programmierer, der das System kennt, sollte das einfach sein, vielleicht stellst Du einen Job im Jobboard ein und schaust, ob es jemanden gibt, der soetwas machen möchte/kann.
So long
Stefan